『J-オイルミルズ ファンコミュニティ』
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モニプラの『冷やしだしそうめん』のレシピみて、美味しそうだったのでまねして作りました
見本はこちらっ!
http://www.j-oil.com/recipe/oliveoil_repertory/index.html
ほんだしベースの出汁に、レモン汁、オリーブオイルを加え、氷を入れて冷やし、
茹でたそうめんとあわせ、卵、きゅうり、トマト、みょうがなどを載せて出来上がり!
・・・のはずでしたが
出来たのはこちら
あらら^^;全然違う
レモン汁の代わりに酢を入れて、てんかすと七味とうがらしをいれました
冷蔵庫に材料が一個も無かったのでこうなっちゃいました(x_x;)
でも、冷えててお酢が効いててさっぱりとした味でまあまあ美味しかったです
シンプルな料理の方が、胃にも負担が少なくていいのかも(言い訳)
ちなみに、そうめんにバージンオイルを隠し味に入れるのがポイントです
【J-オイルミルズ オリーブオイル】試してみて!冷やしだしそうめん ←参加中
kiti 2011-07-16 00:00:00 提供:株式会社J-オイルミルズ
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