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『J-オイルミルズ ファンコミュニティ』

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【Instagram投稿モニター募集】シリーズ10周年「麺でおいしい食卓 肉汁うどんつゆ」

正田醤油株式会社

24

5月28日(水)まで

プレゼント

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【毎月大好評企画】簡単アンケートに答えてモニター品をゲット♪モニター後アンケートなし!SNS投稿のみお願いします♪

マルトモ株式会社

10

6月15日(日)まで

プレゼント

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【ご家族みんなで】ホッと美味しい&ノンカフェインな健康茶をお試しください!琉球島桑茶のインスタ投稿モニター20名様募集!

金秀バイオ株式会社

20

5月27日(火)まで

プレゼント

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【2種類 飲み比べ!】コールドブリュー<ピーチ&パッションフルーツ/ベリー モヒート>で広がるフルーティーな味と香りのハーモニー♪

日本緑茶センター株式会社

30

6月5日(木)まで

プレゼント

【2種類 飲み比べ!】コールドブリュー<ピーチ&パッションフルーツ/ベリー モヒート>で広がるフルーティーな味と香りのハーモニー♪

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【応募するだけ!】はじめてみよう!“BERIOオリーブオイル”モニター大募集

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■海の精を使ってお料理

>2012.02.19[日] ■海の精を使ってお料理

食べモノ

今回初めて、「海の精」というお塩を使ってみました。お料理好きな方なら、ご存知の方も多いかもしれませんがこの塩は、伊豆大島の海水から作られる純国産自然海塩。無知な私は「純国産自然海塩」が普通のあらじおと何が違うか分からなかったのですが一切の化学的手法や添加剤を使わず、海水をそのまま結晶化して作られる塩なんだそう。一方で市場に出回っているお塩は「高純度の塩化ナトリウム」が多いのだとか。といっても、一見パッケージを見ても見分けが付きませんよね。購入するときの見分け方としては ・原材料欄 → 海水のみ ・工 程 欄 → 天日・平釜のどちらか or 両方と書かれているものが「純国産自然海塩」なんだそうです。家にあるお塩は確認したら原料は良かったのですが工程欄が「イオン膜・立釜」でした〜。今回は「海の精」さんから発売されているいろいろな種類のお塩を少しずつお試しで使ってみましたまずサラダ。お野菜を千切りにして「あらしお」で揉んでしばらくおいてから水気を絞りシーチキンとハーブソルトで仕上げました^^塩だけで味わうと良く分かる…

ru:ri   2012-02-19 00:00:00 提供:株式会社J-オイルミルズ

企業紹介

株式会社J-オイルミルズ

植物油を中心にあらゆる食品のベースとなる素材を提供し、
健やかで豊かな食生活に貢献するとともに、
お客様からの多様なニーズに対応した安全・安心な商品を提供しています。

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