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モニプラさんのイベントで、挑戦し続けてきた大好きなBERIOのイベントに当選させていただき、
BERIO　エクストラバージン オリーブオイル　400g瓶をモニターさせていただきました
（BERIOのラインナップはこちら　→　☆）



オリーブの果実をそのまま搾ったオイルなので、オリーブの果実の豊かな香りと風味が生きています。
ドレッシングやマリネなど、そのままお使いいただくお料理におすすめです。




我が家は、オリーブオイル多用派です。
結構何にでもオリーブオイルを使っちゃうのですが、その理由はただ一つ！
ダンナさんがオリーブオイルが好きみたいで、「これ、美味しいね」って褒めてくれることが多くなるからなのです

そんなわけで、早速、春野菜の炒め物をする用に開封させていただきました♪
新たまねぎと新物アスパラの甘さを味わうには、エクストラバージンとお塩があれば十分！(^O^)／
あっという間に、ごちそうプレートができあがりました

翌日のランチでは、焼き飯withエクストラバージン（笑）。

あたためたフライパンから香り立つ、リッチなオリーブオイルの香り。
さすがのBERIOだと思いました！


　　　　　　　　　

さて、そんな私からのオススメレシピはこちら



「おかひじきのお浸し風オリーブオイルがけ」

1．ボウルに、茹でたおかひじきを入れ、お醤油を適量かけます。
2．かつお節の代わりに、BERIO　エクストラバージンオリーブオイルをまわしかけます。
3．2．を和えます。和え和え
4．お皿に盛りつけてできあがり～♪(^_-)-☆

おかひじき独特の舌触りとシャキシャキ感が、オリーブオイルの風味に包まれて、
うまいこと調和してくれていると思いますよ

おかひじきはミネラルも豊富な上、ビタミンCも多く、美容にもとってもいいですもんね。
美味しいだけじゃないこの組み合わせ♪
オススメですよ～





J－オイルミルズさん、どうもありがとうございました！
これからもBERIOファンとして、オリーブオイル優先主義貫き通します

puni* 　 2012-06-06 21:36:44 提供：株式会社Ｊ-オイルミルズ