『J-オイルミルズ ファンコミュニティ』
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いやー、あっとういう間に6月10日!
ハワイでの結婚式まで1ヶ月をきり、手配不備がないか、日々、不安や焦りが。。。苦笑
ドレスなんて、先週、決定しましたからね。。。
明日、最終的な小物合わせやサイズ調整へ行ってきます
そんなわけで、昨日の夕食は久しぶりの手料理でした
(結婚式の手配・旅券・ホテル・観光の情報収集など、全て私が担っているので、結婚式まで家事は免除されているのです)
といっても、チキンのむね肉をオリーブオイルで焼いただけですが、主人にはとっても好評でよかった~
味付けは、ガーリック・ハーブ・岩塩・湖沼を適宜。
焼きあがったチキンを、レタス・人参・玉ねぎサラダの上に並べて、完成
ソースは、マヨネーズ・ケチャップ・粒マスタード・パセリでいただきました。
(※ゴルフ打ちっぱなしで、夫婦で330球を打ち込んだ後で腹ペコだった為、夢中でいただいたので、画像を撮り忘れました。。。)
次回は、料理上手な叔母から教わった、らっきょのみじん切り・マヨネーズ・岩塩・パセリの簡単タルタルソース
に挑戦してみよう~
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tanuki 2012-06-10 17:30:03 提供:株式会社J-オイルミルズ
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