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《J-オイルミルズ》 「BERIO(ベリオ)」を使ってみた!



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「BERIO(ベリオ)」は、オリーブの果実そのままの豊かな香りと

風味が特長のエクストラバージンオリーブオイルです。

「BERIO エクストラバージン オリーブオイル」を使って料理して

みましたよ。
    
まずは、玉ねぎとニンジン、塩鮭をフライパンで調理してみましたよ。

野菜だけはじめに火を通してから、鮭をのせて弱火で調理。

油は「BERIO(ベリオ)」、味付けはシンプルに塩コショウだけ。

「BERIO(ベリオ)」のいい香りで、塩コショウだけでもおいしく

いただけました。
次はサラダ。

水菜とインゲン、ツナに「BERIO(ベリオ)」をかけてから味付けします。

塩コショウ、酢、めんつゆで味付けしてみました。
    
やっぱり、サラダとの相性はいいですね。
今までも「BERIO(ベリオ)」を使っていますが加熱しても、そのまま

使ってもおいしいオリーブオイルですよ。
↓「BERIO(ベリオ)」が登場した記事
《J-オイルミルズ》 「BERIO エクストラバージン オリーブオイル」で春レシピ!
《カットコット》 濃厚「健菜トマトジュース」を飲んでみた!

   


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cotsubuMAU   2012-06-24 16:43:34 提供:株式会社J-オイルミルズ

企業紹介

株式会社J-オイルミルズ

植物油を中心にあらゆる食品のベースとなる素材を提供し、
健やかで豊かな食生活に貢献するとともに、
お客様からの多様なニーズに対応した安全・安心な商品を提供しています。

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