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今回のパンは・・・
ホットサンドで残ったパンの耳を
フライパンでカリカリに焼いたもの
揚げて砂糖やごまをまぶして食べるのもおいしいけれど
ホットサンドする度にイチイチ揚げるのも面倒だし
油も結構かかるので・・・
フライパンでカリカリに炒めてみました。
パンの耳のカリカリおつまみ
バターとオリーブオイル同量でカリカリに炒め
塩こしょうで味付けしドライパセリをフルだけ。
この時はにんにくを一緒に炒めて
ガーリックトーストっぽくしたんですけど
次に作った塩こしょうだけの方が
あっさり食べられていい感じでした
簡単でカリカリとおいしくてビールにも良く合うんだけど
パンがバターやオリーブオイルを
たっぷり吸っちゃうので
カロリーが高くなっちゃうんですよね・・・
だから、食べ過ぎにはくれぐれもご用心って感じです
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gomame 2010-09-22 20:00:00 提供:株式会社J-オイルミルズ
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