『J-オイルミルズ ファンコミュニティ』
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こんにちは、みなさんo(^-^)o今日は、ハロウィンですねみなさんのお宅では、ハロウィンにちなんだかぼちゃのお料理って作りますか?今日は、かぼちゃを使ったレシピをご紹介します。スーパーを覗けば「坊っちゃんかぼちゃ」や「えびすかぼちゃ」など大きさや色の異なるかぼちゃに出会えます(^^)vカボチャは、日本かぼちゃ・西洋かぼちゃペポかぼちゃに別れます。日本かぼちゃは:黒皮・菊座・ちりめん鹿ケ谷(ししがたに)などがあります。西洋かぼちゃは:えびす・黒皮栗・青皮栗赤皮栗・雪化粧などがあります。ペポかぼちゃは:おもちゃかぼちゃズッキーニ・花ズッキーニ・金糸うりなどがあります。今日は、オーソドックスなスパーで売られているカボチャを使ってお料理しました。材料かぼちゃ 1/3エリンギ 1パックブロッコリー 1束里芋 250g (今回は冷凍を使用)鶏団子 250g1.ブロッコリーは塩を入れたお湯でさっと茹でておく。2.鍋にお水お入れ沸騰したら里芋を入れる。3.里芋が柔らかくなったらエリンギを縦にスライスした物を入れる。4.鶏団子を入れる。5.全ての素材に火が通ったらシチュールーを入れて牛乳を入れる。*…
れい 2010-10-31 00:00:00 提供:株式会社J-オイルミルズ
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