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『J-オイルミルズ ファンコミュニティ』

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美味しすぎ!!|今日のみつけた!?

美味しすぎ!!2010-12-23 14:00:37

テーマ:INFORMATION

J-オイルミルズ ファンコミュニティファンサイト応援中

「BERIO エクストラバージン オリーブオイル グストフルッタート」と季節のお野菜を使って作りました。(ちなみに料理は苦手です)




人参グラッセです。いただいた人参、めっちゃ甘い、美味し。味が濃い!!これはバターと砂糖で煮たのでオリーブオイルは使ってませんが、熱を通すと人参の旨みと甘みが凝縮され、2本分旦那と2人でペロッといただきました。





BERIO エクストラバージン オリーブオイル グストフルッタートでレンコンと厚切りベーコンを塩のみで炒めてみました。やっぱりこのオイルは火を通すとめっちゃ軽くなります。さらっとしてて癖が無い。ベーコンの脂とけんかもせず、ただ炒めただけなのに美味しい!!オイルって大事ですね。





いただいたレタスでレタスときゅうりとのりをごま油と醤油、一味、砂糖でドレッシングを作り韓国風にサラダにしてみました。レタスの味、特に苦味が濃い、そして歯ごたえがしゃきしゃき。みずっぽくないのにはとっても驚きました。とにかくよくかまなくては・・・と無言になりながら旦那と食べてました。

まだまだ大根・たまねぎ・じゃがいもなどありますので楽しみたいと思います。株式会社J-オイルミルズ様ありがとうございました。


牧田華月   2010-12-23 00:00:00 提供:株式会社J-オイルミルズ

企業紹介

株式会社J-オイルミルズ

植物油を中心にあらゆる食品のベースとなる素材を提供し、
健やかで豊かな食生活に貢献するとともに、
お客様からの多様なニーズに対応した安全・安心な商品を提供しています。

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