健やかで豊かな食生活に貢献し、植物油を中心に多様なニーズに対応した安全・安心な商品を提供している株式会社J-オイルミルズさんがモニプラ初出展ですJ-オイルミルズ・モニプラご担当様、はじめまして！“自称・モニプラ 食品系イベント担当ブロガー”のnuigurumiと申します！食品系出展企業さんは大歓迎なので、これからイベントに積極的に参加して盛り上げ、全力で応援してまいりますので、どうぞよろしくお願いします！記念すべき第一回目の今回のモニタープレゼントはこちらBERIO エクストラバージン オリーブオイル グストフルッタートイタリアで愛されているフルーティな香りが特長のオリーブオイルです。豊かな『風味・香り』は、加熱調理はもちろん、「そのまま」お楽しみいただくことで、更なる味わいをお楽しみいただけます。私はオリーブオイルが大好きで、オリーブオイルのセミナーを受けたこともあります（写真上）。用途によって２～３種類を使い分けていて、質の良いエクストラヴァージン・オリーブオイルはとても繊細な味わいなので、主にそのまま食べたり火を通さない料理に使っています。フォカッチャやバゲットなどのパンにつけて食べたり…。カプレーゼにかけたり…。ドレッシングはもちろん、夏によく作る冷製パスタのベースにも、エキストラヴァージン・オリーブオイルを使用しています。オリーブオイルを使ったパスタといえばぺペロンチーノ！たっぷり使うので、上質のオイルがマストです！こちらのパスタでは、トマトソースとなすの揚げ油にオリーブオイルを使用しています。イタリアン、特にパスタ料理では、オリーブオイルをとてもよく使いますね。バーニャカウダにもオリーブオイルは欠かせません！イタリアンだけでなく、冷奴にかけて食べたりもします。ゲランドのお塩と黒胡椒をかけた「イタリアン奴」は数年来のお気に入りです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　上質のオリーブオイルは、ジューシーでフルーティーで、オイルというよりはソースのような感覚で使えるんですよね。おいしいオリーブオイルを使えば、それだけでお料理の腕が上がったかのような、ワンランク上の仕上がりになります。オイルというとメタボやダイエットの敵と見られがちですが、オリーブオイルはヘルシーで、ビタミン（C、E、D）やカルシウム、鉄、カリウムなどのミネラルを豊富に含み、不飽和脂肪酸のオレイン酸が70～80％含まれています。ゆえにオリーブオイルは、血圧やコレステロール値、中性脂肪値が高めの片にも安心して摂取できる油なんです私も是非BERIO エクストラバージン オリーブオイル グストフルッタートを使ってみたいなヾ(*´∀｀*)ﾉもしモニターをさせていただけたら、じっくり丁寧に味わって、味などの感想を含め、ブログでお伝えしますね！いっぱい撮った写真付きで詳しくレポします（ゝω・）b私のブログで一人でも多くの方にこの商品のことや、その美味しさをお伝えしたいので、どうぞよろしくお願いしますm(__)m「BERIO エクストラバージン オリーブオイル」モニター募集！！ポチッと応援お願いします(´；ω；｀)「ココビタ」掲載中のおいしいおはなし記事

nuigurumi 　 2010-04-05 14:09:10 提供：株式会社Ｊ-オイルミルズ