『J-オイルミルズ ファンコミュニティ』
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お気に入りのお豆腐の食べ方は、エクストラバージンオリーブオイルと少量のお塩をかけて頂くというシンプルな食べ方。お豆腐というとお醤油が一番って思いたのですが、だまされたと思って一度、試してハマってしまいました。エクストラバージンオイルの香りと味が、いつものお豆腐をチーズのように変身させます。そしてお塩がかかっているところとないところ。一口の中で味の変化が楽しめます。簡単なのに、ワインのお伴にも、そしてお客様を迎えた時のおもてなしにもなる便利な一品です。ただこのレシピの唯一のポイントはエクストラバージンオリーブオイルとお塩は美味しいものを使うこと!これが重要なポイント。お豆腐と言わずに、テーブルに出して、一口食べてからこれなぁんだ??と聞くと面白い答えが返ってきますよ~。でもこれ本当にオススメの食べ方なんで、ぜひお試しあれ。「BERIO エクストラバージン オリーブオイル」モニター募集!!TREview『フード・グルメ』ブログランキング↓の評価ボタンを押してランキングをチェック!
100億のラブ 2010-03-31 13:45:34 提供:株式会社J-オイルミルズ
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