夏野菜の種類（Ｊ-オイルミルズ）【BERIOオリーブオイル】旬の夏野菜を楽しもう！・お好きな夏野菜とお好みの調理方法を教えてください。など、テーマーが、夏野菜についての自由テーマということで好きな夏野菜は、トマト(両親の方が特に好き）、きゅうり、茄子、家で昨年初収穫した茗荷ですが、家では秋茗荷なのが＾＾；ちと残念。やはり　夏は～ゴーヤチャンプル食べたくなるのでニガウリ､そして､3年前からモロヘイヤ(叔母が栽培中）昔、近所のスーパーでモロヘイヤ置いてませんか?広告に載ってたらしいけれど店頭には、置いてなくて男性の店員さんが奥から(倉庫から)とってきます。との場面をみたことがあり、健康に良いのはわかるけれど美味しいのかなぁ?と　気にしてもいなかったけれど頂き物をして、湯がいて　ポン酢や醤油でいただくととても美味しくて、好きです。画像のなすびは、昨夜、昔　中学の教員だった両親の知り合いさんが持ってきてくれて､早速　母が午前中に　茄子の味噌炒めを作るのに、昨夜　市販のジャージャー麺つゆを購入してうどんで食べた残りのじゃジャー麺つゆ(肉味噌）なので味付けに使用したら?提案して　美味しいかくし味になったよ～って母が言ってくれました。ちなみに、私は、麻婆茄子の方が好きです。でも、笑っていいともで天海祐希さんのテレホンの時にラタトゥーユをお勧めしていましたが、BERIOオリーブオイルで､作りたいから今回の企画に応募したのかも?＾＾；ｖきゅうりは、米麹、いも床で、丸まる1本で何本も漬け物を作って食卓に並ぶときには、切りますが、暑くてそれ以外私1人で食べるときには冷蔵庫から1本取り出して丸かじりでカラダを冷やしてます。☆茗荷の思いでは、お盆で子供の頃　母の実家にいったときのお昼　うどんが多かったと思います。毎年　決まって　ほぼ！？茗荷の味噌汁だったので、醤油ベースの薬味というよりは、味噌汁　イメージが強いのでした。【BERIOオリーブオイル】旬の夏野菜を楽しもう！　←参加中

ぬまっちK 　 2010-07-25 13:52:12 提供：株式会社Ｊ-オイルミルズ