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『J-オイルミルズ ファンコミュニティ』

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野菜の美味しい季節

夏本番ですね!
先日、久しぶりに風邪をひいて、病院にお世話になりました
旦那さんも休んでもらい、病院の送迎や食事の世話などしてもらい、迷惑かけてしまったなぁって反省

さて、風邪をひかないように、毎日の食事をバランスよく摂りたいですね!

特に今の季節は夏野菜のおいしい季節
子どもの頃は、苦手な野菜がありましたが、大人になると美味しくかんじるから、まぁふしぎ

夏野菜で、私の好きなものをお話します。
トマト
生でも、焼いても、煮ても美味しい野菜ですね!プチトマトも好きで、ほぼ毎日食べてます。
食べ方は、サラダにすることが多く、薄くスライスしたトマトにオリーブオイルとバルサミコ酢を混ぜたドレッシングで頂きます。モッツァレラチーズの相性もバツグンです

ピーマン
子供に嫌われ野菜の王様と言われてますが、キチンと火を通すとピーマンってすごく甘くなるんですよねー
あるお店での食べ方を真似してるんですが、半分にスライスして、しっかり焼いたピーマンにポン酢とおろしを混ぜたものをかけ、鰹節をかけると立派なおつまみになるんです
我が家は、旦那さんが飲まないのですが、このポン酢ピーマンを出すと、私が飲んでいる酎ハイをチョビチョビ飲むんです(笑)面白い

こんな感じで、夏野菜を食べてます

ブログで読者をさせていただいてるブロカーの先輩の皆さんは、お料理が本当にお上手です‼
私も頑張らなきゃ!

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ゆきし   2010-07-24 12:02:19 提供:株式会社J-オイルミルズ

企業紹介

株式会社J-オイルミルズ

植物油を中心にあらゆる食品のベースとなる素材を提供し、
健やかで豊かな食生活に貢献するとともに、
お客様からの多様なニーズに対応した安全・安心な商品を提供しています。

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