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(夕飯)アジフライ 手作りタルタルソースで

今日は久しぶり(3日ぶり)に夕飯を作りました。


この3日間、いや金曜も入れて4日間は遊びまくってしまいました。


今日は久しぶりも兼ねて、ちょっと豪勢にしましたよ~。(我が家なりに)




☆ 今日の献立 ☆


アジフライ 手作りタルタルソース添え
夏野菜の焼き
生牡蠣
いわしのさしみ
味噌汁














今日の夕飯の食品数:19品
アジ・キャベツ・卵・ピクルス・レタス・トマト・いわし・しょうが・ナス・大葉
ししとう・おくら・ヤングコーン・ピーマン・牡蠣・大根・ねぎ・にんじん・白米



今日の夕飯にかかった費用(2人前)は約1000円です。
アジ2匹・・・360円
いわし1匹・・・80円
牡蠣2個・・・300円
その他の材料・・・300円



車で20分ぐらい行ったところに『角上魚類
』という魚屋さんがあるんですが
ここ、ちょ~おススメですよ。
今日あがった新鮮魚が何十種類って販売されています。
鮮度が命というのが売りのこのお店。
とってもおいしそうな魚がたくさんならんでしました。


鯛とかいさきとか丸ごと1匹買いたかったんですが、そんなに食べれないし・・・
ということでお安いいわしとアジと牡蠣を買ってきました。


牡蠣は大根おろしと七味とポン酢でいただきましたが、これが、もう
ほっぺが落ちるって感じでした。


アジはいつも見ているアジより一回り大きく肉厚だったので
アジフライもものすごくボリュームがありました

いわしは新鮮だったので1匹分は刺身でいただいて、明日はつみれ汁にしようと思います。



外でご飯を食べるのはおいしくて楽でいいですが、やはり家で食べるが一番落ち着きますね。
作るのは大変ですけど・・・。




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hokkoricafe   2010-07-19 20:45:22 提供:株式会社J-オイルミルズ

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株式会社J-オイルミルズ

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