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『J-オイルミルズ ファンコミュニティ』

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夏野菜バーニャカウダ

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たくさんいただいた夏野菜
[画像]
せっかくの有機野菜、生で食べなきゃモッタイナイ!
それでバーニャカウダにしました。
ソースは、アンチョビとにんにく、オリーブオイルを混ぜて耐熱容器に入れてレンジでチン。
簡単バーニャカウダソースになるんです。
アンチョビの塩気で野菜の甘み旨みが引き立つ!!
一番の感動は有記栽培の玉ねぎ。
ぶつ切にしてそのままくちにいれると
じゅわーっとエキスがたくさんでる。
こんなに玉ねぎって瑞々しかったんだ、と
感動。
あまーい玉ね...

すぎあり   2010-08-07 20:24:00 提供:株式会社J-オイルミルズ

企業紹介

株式会社J-オイルミルズ

植物油を中心にあらゆる食品のベースとなる素材を提供し、
健やかで豊かな食生活に貢献するとともに、
お客様からの多様なニーズに対応した安全・安心な商品を提供しています。

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