『J-オイルミルズ ファンコミュニティ』
アクセスいただきありがとうございます。大変申し訳ございませんが、当ファンサイトは
モニプラ内でのサービスを終了させていただいております。
終了したイベント、モニターに関するお問い合わせは、下記までお願いいたします。
お問い合わせ先 |
株式会社J-オイルミルズ |
---|
先日作った
ワタリガニのトマトパスタ
簡単で美味しいので
好評です
もう一度こちらにレシピを
記しておきます
ワタリガニのトマトパスタ
材料 ( 2人分 )
パスタ(リングイネなど)200g程度
ホールトマト缶詰 500g
ワタリガニ 2杯
ブランデー 少々
白ワイン 少々
ニンニク 2片
■ 塩こしょう
■ しょうゆ
1 トマトソース作り
みじん切りしたニンニクと
オリーブオイルをフライパンに入れ
火にかけます。
2 ニンニクから香ばしい匂いがしたら
ホールトマトを煮汁ごと加え
潰してなめらかにし弱火で
20分~30分ほど煮込む
3 カニの胴体を半分に切り
白ワインをふりかけ
ルクエで3分ほど蒸します
その際パスタのお湯を沸かす
4 フライパンにカ二とみじん切りのニンニクを加え炒め
ブランデーでフランベ
白ワインを入れる
トマトソースを加え
全体をよく混ぜてパスタをからめます
コツ・ポイント
パスタは、あとでソースと一緒に少し煮込むので、アルデンテの少し手前の芯が固い状態で引き上げます。
【BERIOオリーブオイル】夏におすすめ!さっぱりイタリアン←参加中
よかったら1ぽち お願いします
「ミズ・ビューティー」でこの記事をチェック!
子育てスタイルに参加中♪
黒帯さん^^ 2010-08-29 21:00:40 提供:株式会社J-オイルミルズ
Tweet |
植物油を中心にあらゆる食品のベースとなる素材を提供し、
健やかで豊かな食生活に貢献するとともに、
お客様からの多様なニーズに対応した安全・安心な商品を提供しています。