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【J-オイルミルズ】揚げもの料理にオススメの食材を教えてください

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今日のご飯は天ぷら(*^_^*)

天ぷらにしようと思ったのは、
前日、桜海老のかき揚げをしたかったからです。
 

 
左側の蓮根のきんぴら、実は前の日にお惣菜として買ってきたものです。でも~あんまりおいしくなくて残っていました。
これもついでに揚げてしまおう!
 
 
 
 
 

 
 
野菜のかき揚げ用材料
さやえんどう、人参、玉ねぎ
 
 
 
 
 
 

そして・・・なんと・・・
枇杷とトマトです。
うちでなったものです。
枇杷は小さくて甘みが少なく、あまりおいしいとは言えません。
トマトは、今年初めて植えたアイコという品種。
 
枇杷は皮をむいて、種をだして、
トマトは湯むきしました。
 
 


左は野菜、右が桜エビです。
みんなカリッとうまく上がりました。
 
トマトはおいしかったですよ。
枇杷は~
食べられないことはないけど、
また食べたいとは思えない味でした
 
家族にも呆れられました。
どうして枇杷まで上げてみたかというと、イチジクは蒸したりあげたりしてお料理に使いますよね。
だったら、枇杷だっていいのかな~と思ったわけです。
 
甘めでとろっとなるようなおいしい枇杷だったらよかったのかもしれませんね
 
 
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ぶんぶん   2011-07-03 00:35:29 提供:株式会社J-オイルミルズ

企業紹介

株式会社J-オイルミルズ

植物油を中心にあらゆる食品のベースとなる素材を提供し、
健やかで豊かな食生活に貢献するとともに、
お客様からの多様なニーズに対応した安全・安心な商品を提供しています。

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