『J-オイルミルズ ファンコミュニティ』
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今日も暑かったですね~!
梅雨明けかと間違うほどの、真夏のような陽気に、少々ばて気味?!
でも食欲は落ちないのが、食いしん坊の私のつらいところ。
ダイエットの道は遠いわん。
モニプラさんで、
【J-オイルミルズ】揚げもの料理にオススメの食材を教えてください
を見つけた私
揚げもの大好きなんですよね~!
天ぷらにフライ、揚げたての美味しさって格別です!
私が好きなの食材は、アスパラです。
天ぷらにするときには、5センチほどに切ったアスパラを、楊枝で4本ほど束ねて衣をまぶして揚げます。
これを塩で食べると、美味しい~!
アスパラはフライでも美味しいですね。
太めのアスパラを丸ごとフライにしたのは、ほくほくして美味しいです。
アスパラが苦手な子供達には、豚肉を巻いてフライにすると、喜んで食べていたっけ。
後はこの時期美味しいのが、ソラマメと新玉ねぎのかき揚げ。
ソラマメの皮をむいて、千切りの新玉ねぎとかき揚げにするのだけど、ソラマメのほくほくした味わいと、玉ねぎの甘さが絶妙♪
こちらも塩をつけていただくとビールのあてにぴったり!
アスパラにしてもソラマメにしても下ゆではしません。
油で揚げるから、ちゃんと火が通るんですね。
生を揚げるからこその味わいがでるみたい。
「AJINOMOTO 健康サララ」は、コレステロールを下げるのが特長の油なのですね。
胚芽がたっぷりの大豆油だけを使用した天然原料100%の油というのが嬉しいです。
「AJINOMOTO 健康サララ」なら揚げものだってへっちゃらね!
あ~、食べ物のことを考えていたら、おなかがすいてきちゃったわ。
明日の献立は、天ぷらに決まり
【J-オイルミルズ】揚げもの料理にオススメの食材を教えてください ←参加中
るいとも 2011-06-29 23:29:29 提供:株式会社J-オイルミルズ
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