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8月2日の夕ご飯~天ぷらです

うれしいお届けものです。
有機野菜がどっさり届きました。
 

 
葉付き生姜・きゅうり・人参・ジャガイモ・玉ねぎ
ミディトマト・茄子・ピーマン
 
すぐにできるものは・・・
そうだ~!
「甘酢生姜」
 
 
きれいに洗って、さっと湯通し甘酢に漬けこみました。
 
翌日は、
野菜をたくさん天ぷらにしました。
葉付き生姜は薄切り豚肉まきです。
 
 
 
天ぷらはいつもたくさん上げ過ぎてしまうので、
なるべく少しずつにしようと・・・
 
写真左:左上はゴーヤの薄切りと生姜の半端なところ千切りにしたものを混ぜたもの
上のボールの中は、えのき茸、オクラ、サツマイモ
下は、満願寺、茄子の薄切りが塩水につけてあります。
 
左は、葉付き生姜を薄切り豚肉でまいたもの。
豚肉が余ったので、ゴーヤの薄切りにも巻きつけました。
 
 
 
少しだけ!のつもりでしたが・・・こんなに~!
 

 
茄子の薄切りは、レンチンで出汁醤油とカツオかけ。
 
満願寺唐辛子は、オーブントースターで焼いて、
生姜醤油ですた、忘れました
 
天ぷらには、この健康サララを使いました。
 

 
かる~い仕上がりです。
天ぷらの腕が当たった気分でした。
 
その上のようなうれしい特徴があります。
私たちの年代には特に歓迎です。

「AJINOMOTO 健康サララ」は、コレステロールを下げるのが特長の油です。
胚芽がたっぷりの大豆油だけを使用した天然原料100%の油です。
私たちの年代には特にうれしい油です。
 
 
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ぶんぶん   2011-08-04 00:36:16 提供:株式会社J-オイルミルズ

企業紹介

株式会社J-オイルミルズ

植物油を中心にあらゆる食品のベースとなる素材を提供し、
健やかで豊かな食生活に貢献するとともに、
お客様からの多様なニーズに対応した安全・安心な商品を提供しています。

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