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ラカント 感想

ラカントS液状を使って、から揚げサラダを作ってみました!



いつもはドレッシングをコチュジャンなどで作っているのですが、



今回はベースを、お庭でたくさん取れたシソサラダにするため、



梅ドレッシングにしてみました。



題して『梅ドレッシングのから揚げシソサラダ』です♪



(そのまんまですね… ネーミングのセンスない……)





(材料・2人分)



鶏モモ肉 1枚

小麦粉 大さじ5杯

揚げ油 適量

レタス 7枚

シソ 10枚

醤油 大さじ4杯

調理酒 大さじ2杯

酢 大さじ3杯

ラカントS液状 大さじ2杯

梅干し 1個





(作り方)



① 小さ目に切った鶏モモ肉に醤油(大さじ2杯)と調理酒で下味をつけておきます。







② 醤油(大さじ2杯)、酢、ラカント、つぶした梅干を混ぜてドレッシングを作ります。







③ レタスとシソを食べやすい大きさに切ります。







④ ①に小麦粉をまぶし、油で揚げます。







⑤ ③に④を乗せ、②をかけたら出来上がり。







サラダたっぷりだし、ヘルシーそうでしょ?



シソは血液もキレイにしてくれるそうですし!



みのり   2011-08-23 00:00:00 提供:株式会社J-オイルミルズ

企業紹介

株式会社J-オイルミルズ

植物油を中心にあらゆる食品のベースとなる素材を提供し、
健やかで豊かな食生活に貢献するとともに、
お客様からの多様なニーズに対応した安全・安心な商品を提供しています。

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