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2010年8月1日(日)【夏休みをおいしく元気に】健康サララで家族みんなのヘルシー天ぷら ←参加中娘がお料理教室へ通うようになってから、娘が教わったレシピを2人で作る事が多くなり、先日も天ぷらを作ったのですが、天ぷらの衣のお水をしっかり冷やしておく事が衣をカラっと揚げるコツなんですよね~。突然ですが、私の好きな天ぷらの素材は、ズバリ!!さつま芋です。甘い物が大好きな私は、やっぱり天ぷらも甘い物が好きなんですよね。(*^_^*)あと、おそばの上に乗せるかき揚げも大好きかな。実家にいた頃は、大家族だった為、母は子ども達の分の天ぷらを揚げるのが大変で自分は全然食べていませんでしたっけね~。揚げても揚げても、すぐになくなっちゃうんですもの。前述したように、天ぷらの衣をカラッと揚げるのは、水をしっかり冷やす事の他に、美味しい油を使うのもポイントですよね。「AJINOMOTO 健康サララ」は、コレステロールを下げるのが特長の油で胚芽がたっぷりの大豆油だけを使用した天然原料100%の油なんですって!!揚げもの、炒めものをはじめ、どんなお料理にも使えるそうですから是非とも「AJINOMOTO 健康サララ」を使って美味しい天ぷらを親子で作って、夏休みを美味しく元気に過ごしたいものですね♪【関連サイト】「AJINOMOTO 健康サララ」今月のコレステロールチェック
Happyまみりん 2010-08-01 23:46:03 提供:株式会社J-オイルミルズ
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