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『J-オイルミルズ ファンコミュニティ』

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健康サララで作りたい中華料理

 今回のお題「味の素健康サララで作りたい料理は?」だが、自分は中華料理を挙げたい。 これは先日作った、海鮮ホイコーロー。豚肉の代わりに海老を使い、キャベツ、ピーマン、シメジと一緒に炒め、豆板醤、しょうゆ、みりん、砂糖、トウガラシ、酒と合わせたわけだが、海老を使うと全く別の料理にでもなったかのように新鮮な味だ。というより、味付けも具材も、海老チリとホイコーローの中間では?あと最近の野菜高騰で、長ネギを使えなかったのがちょっと悔しい。 このように中華料理は油を多めに使い、油の質が味に直結するので、健康サララのように良い油を使う必要がある。もうコレステロールを気にしなければいけない年齢だから、中華料理を食べるにも、いろいろと気をつけなくてはいけないことが多くて困るねえ。【J-オイルミルズ】健康サララクイズキャンペーン記念イベント! ←参加中「AJINOMOTO 健康サララ」今月のコレステロールチェック

さやた   2010-10-03 17:01:03 提供:株式会社J-オイルミルズ

企業紹介

株式会社J-オイルミルズ

植物油を中心にあらゆる食品のベースとなる素材を提供し、
健やかで豊かな食生活に貢献するとともに、
お客様からの多様なニーズに対応した安全・安心な商品を提供しています。

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