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有機野菜飯♪ オススメおつまみ

さぁ~て


この日のお食事は有機野菜飯で御座います
株式会社J-オイルミルズ
さんから頂いた有機野菜を使いましたよ~~










と、言っても前日の残りの天ぷらを天丼にしたのがメイン(笑)


天丼ね~


たれを初めて手づくりしてみたけど、目茶うまでした私天才(笑)






そして、サラダは・・・・





有機野菜サラダ
・人参・グリーンリーフ・玉ねぎのみ


でもね、はっぱは凄く肉厚で、しゃきしゃき
人参も人参臭さがしっかり出てるし、玉ねぎは甘みがあってシャキシャキ


これまた旦那が感動してるんですけど~~~・・・・・
くっそ~・・・
旦那の舌が肥えてしまって困ってます(笑)











お味噌汁にはホウレンソウを使いました。
ホウレンソウもこれまた肉厚で。。。。
すっごいしっかりした歯ごたえがありましたよ






さてそして


今回はこの頂いた有機野菜を使っておつまみをご紹介











まず、千切りにしたジャガイモをフライパンに並べます。








 
その上にハーブソルトをパラパラーっと降りかけて・・・








 


とろけるチーズかピザ用チーズを上に乗せて、みじん切りにしたにんにくをふりかけて、


フライパンに蓋をして、弱火でジャガイモが柔らかくなるまで蒸し焼きにします。


テフロン加工のフライパンだったら油を敷かなくてもOKですよ




そして、ジャガイモが柔らかくなって、チーズがとろけてきたら完成
パセリをふりかけて、
お皿に盛り付けて完成~~















ジャガイモが美味いと、何をしてもうまい(笑)


にんにくがいい味出してくれました


これは完全にビールにピーーーったりな一品です














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コロ助   2011-02-23 12:55:44 提供:株式会社J-オイルミルズ

企業紹介

株式会社J-オイルミルズ

植物油を中心にあらゆる食品のベースとなる素材を提供し、
健やかで豊かな食生活に貢献するとともに、
お客様からの多様なニーズに対応した安全・安心な商品を提供しています。

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