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先日ご紹介した、株式会社J-オイルミルズ
さんから頂いた味の素健康サララと有機野菜を使ってご飯を作りましたよ~~
天ぷらぁ~!!!
もちろん、揚げ油は味の素健康さらら。
そして出来上がった天ぷらは。。。。
こんな感じ~~~
使った有機野菜はね。
里芋!!
海老の隣にあるのが里芋の天ぷらです。
あのね、里芋の天ぷらって初めてやったし、食べたのも初めてなんですけど、
うま~
これ!イケる
里芋のあの独特のねっとり感が良く出ていて、美味しかったよ~
里芋の天ぷら、オススメです
そして、あんまりよく見えないんだけどね。。。
サツマイモとかき揚げを頂いた有機野菜で作りました。
サツマイモの天ぷらは、サツマイモの甘みがすっごいよく出てて、いつもは食べない旦那も食べてた(笑)
かき揚げは、玉ねぎの甘さがすっごいの
旦那は、玉ねぎなんか生でも食べられそうなくらい甘みのある玉ねぎだねと感動しておりました。
人参に関しては。。。。味飛んでた(笑)
この日の天ぷらはいつもやらない変わったものも揚げてみたりしたんだけど、油がいいおかげか、さっくりと上がっていました。
春菊の天ぷらは、高温で一瞬で揚げる感覚で揚げると春菊の香気もきちんとしますよ
トウモロコシの唐揚げもやってみたんだけど、缶詰のトウモロコシを衣に混ぜてかき揚げ揚げる感じで揚げてみました。
水分はしっかり切手から揚げる事をオススメします。
いやぁ~~もう~~
満足しまくりの食事でした
おいしかったぁ~~
やっぱり、有機野菜は野菜のうまみが全然違いました。
旦那も感動してました。。。
また別のお料理も後ほどね♪
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コロ助 2011-02-21 15:00:54 提供:株式会社J-オイルミルズ
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