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これは先日作ったじゃがバター。じゃがいもをレンジで蒸かし、包丁で切れ目を入れてオーブンでじっくり焼き、表面をパリッとさせバターを乗せるだけだが、これがまた美味いことこの上なし。 今回のお題は「お気に入り or おすすめのおつまみメニュー」だが、家庭で作るならこのじゃがバターを挙げたい。じゃがバターは居酒屋や屋台での定番メニューだが、大半はバターでなく安いマーガリンだったりする。じゃがいもは1個2~30円くらいで買えて誰でも簡単に作れるのに、それでバターでないニセモノ(マーガリンもそれなりに美味いけど)を乗せられて、高ければ500円近くかかってしまう。自分の「外食で絶対注文しないものランキング」では、ベスト3に入ると言っても過言ではない。 この日記を書いていたら、寒い朝に食べたくなってきた。【J-オイルミルズ】お酒とおつまみ どの組み合わせがお好みですか? ←参加中【J-オイルミルズ】お酒とおつまみ どの組み合わせがお好みですか? ←参加中
さやた 2011-01-30 08:55:18 提供:株式会社J-オイルミルズ
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