『J-オイルミルズ ファンコミュニティ』
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【J-オイルミルズ】アジアのお料理レシピをチェックしてプレゼントを当てよう! ←参加中キャノーラ油などでおなじみの、J-オイルミルズさん。ホームページでは、レシピが紹介されていたり、ゲームがあったり、キャンペーンが開催されていたりといろいろ楽しめて、なおかつ普段のお料理にも役立ちそうな内容が盛りだくさんになっています♪そんなJ-オイルミルズさんのサイトページ、J-オイルミルズ レシピランドここではいろいろなアジアンなおすすめレシピが紹介されています♪たとえば、シュリンプトースト私がシンガポールに行ったら毎日のように食べているこちらのレシピも紹介されています。海南鶏飯(ハイナンチーファン)そんななか、私が今一番つくってみたいなって思っているのはこれ。ナシゴレンマレー料理ですnasiはマレー語(インドネシア語も同じかも。。)で炒めるとか焼くgorenはご飯という意味。つまり、焼き飯っていうことで、マレーシアやインドネシアのチャーハンなんです。でも、日本とか中国のチャーハンとはちがって、南国風な味付けなのがナシゴレン。タイ料理の味付けに似ているなーって勝手に思っていたんだけど、ホームページのレシピを見てみたら、調味料としてナンプラーとサンバルソースを使っていました。だから南国っぽい、タイ料理に近い味付けって思ったのかな。あのナシゴレンが家庭でも作れちゃうかもって思わせるのが、このアジアン道場のレシピ。アジアン料理が大好きな方、このページを是非見てみてくださいね。→★ミャンマーの料理もありますよお気に入り料理がみつかるかも。私もこんどナシゴレンつくりたいな
Rietan 2011-02-27 16:20:36 提供:株式会社J-オイルミルズ
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