『J-オイルミルズ ファンコミュニティ』
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「お気に入りお弁当レシピ」は?
というお題に答えます
とても簡単、そして美味しい一品です☆
「ツナとレンコンと人参のきんぴら」
これに限る!
他にもお気に入りレシピは沢山ありますが、このきんぴらは本当に良くお弁当に入れています。
★ツナとレンコンと人参のきんぴら★
○材料(あくまで目安です。)
・人参 1/3本
・レンコン 100g
・ツナ缶×1
●調味料A
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・醤油 大さじ1
・とうがらし(あれば) 少々
●調味料B
・ごま油 小さじ1
作り方
①レンコンを水にさらす。 半分にうす切り。
②フライパンに調味料Bのごま油を入れ、ツナを軽く炒める。 (火が強いとツナが飛び散るので注意。)
ツナを一旦皿に取る。
③レンコンとにんじんを炒める。
調味料Aを全てフライパンに入れ炒める。
水気が無くなったら②で炒めたツナを入れ軽く炒めて出来上がり!
簡単でとても美味しいのでかなりおススメです
nappa天使 2011-05-01 01:10:58 提供:株式会社J-オイルミルズ
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