『J-オイルミルズ ファンコミュニティ』
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月に数回お弁当を作ります。
冷凍庫の中の力を借りて
15分で完成させます!!
夫のリクエストで
ごはんはおにぎりなので(正直めんどくさい)
おかずは味がしっかりでも薄くてもOKなのは楽★
良く作るのは
ハムエッグ・・・ラップしいた小鉢にハムかベーコンを敷いて卵を入れて塩コショウしてレンジで1分半チン
卵焼き・・・卵1個分だけだけどちゃんとだし味つけてフライパンで巻きます
ホウレンソウとカニカマのおひたし・・・ほうれん草を2株くらい洗ってレンジで1分半チンして
2㎝くらいに切ってだしスプーン1杯と砂糖しょうゆ少しとカニカマと和える
どれも色が大事ーーー!!
作ってないけど
プチトマト と ブロッコリー
は神様のようです(笑)
夫も私も味覚的にも好きで
色も完璧なのが
かぼちゃサラダ!!!
冷凍かぼちゃを2、3切れレンジで2分チン
その間に冷凍枝豆を10房くらい流水解凍
かぼちゃがいい感じになったらスプーンでざっくりつぶして
ペーパータオルの上に剥いて水気とった枝豆 と
マヨ、砂糖、塩、味の素でざっくり和える☆
うまーーーー!!!
時間があってかぼちゃ冷めるまで待てたら
チーズも刻んでいれる!
さらにうまーーーーー!!!
つぼ八で似たようなメニューを食べてから
早10年。。。
簡単で大好きな1品なのです!
そして
これ我が家の最強お弁当レシピ♪
あぁ・・・・
おにぎりじゃなかったら10分でいけるのになぁぁ・・・・
【J-オイルミルズ】みなさんのお気に入りのお弁当レシピを教えてください ←参加中
みなぽん 2011-05-09 00:00:00 提供:株式会社J-オイルミルズ
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