『J-オイルミルズ ファンコミュニティ』
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5名 |
1月6日(月)まで |
BERIOオリーブオイルと生パスタがとどきました!
【生パスタ】リングイネ100g×10袋セット
【生パスタ】フェトチーネプレーン100g×10袋セット
オリーブオイルはエストレリータの食材には欠かせません。毎日、使っていますが、このオリーブオイルはとてもマイルドで癖がないので、どんな食材にもぴったりですが、タコやホタテのマリネには、もうすこし癖のあるほうがいいかしらね。
パスタ冷凍なのですぐに食べなくてもと思っていたのですが、たくさん送ってきたのでちょっと冷凍庫が窮屈に!ちょっと割れやすいので注意!宅急便で届いた時にもちょこっとパスタが割れて切れてました。
ちょうど新鮮な食材がありますので、毎日ステラのプライベートスパゲティランチにしてみました。こっそりお見せしちゃいますね。
冷凍パスタはあまり使った事がないのですが、つるりとした食感ともちもちした弾力感が思った以上に美味しい!
湯で上がりを気にせずに沸騰したお湯に5分でちょうど良いアルデンテに!
アルデンテにこんなに簡単にゆであがるのはちょっとうれしい!いそがしいなつのプライベートランチにはぴったりのはやさでした。
☆自家製スモークベーコンと朝市のあつさんのピュアホワイト、エストレリータの畑のお豆のバジルパスタ
☆エストレリータの畑のズッキーニと朝市のあつさんのトマトの冷たいパスタ(ミニトマトはエストレリータの畑)
☆シメジと鶏肉のパスタ
これぞ!まさにまかないパスタ? 輿石牧場のミルクを使いたくて、お客様の食材の残りで!
☆ステラのオリジナル桃のパスタ
山梨特産堅くて甘い桃はスープにはしますが・・・パスタに!おいしいですよ!
イネはトマトソースが、フェトチーネはクリームが良く合いますね!
では、皆様も美味しいお食事で夏を元気にお過ごし下さい。
ステラのランチをこっそりご紹介でした!
BERIOオリーブオイル
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ステラ 2010-08-05 17:28:27 提供:株式会社J-オイルミルズ
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