『J-オイルミルズ ファンコミュニティ』
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ワールドカップ出場国の料理を楽しもう!レシピの祭典開催中! 【第二弾イベント】
に参加させて頂きます。
ワールドレシピトーナメントページにアクセス。⇒ http://www.j-oil.com/recipe/fun/world_battle.html
この中から食べてみたい、作ってみたいと思った料理は・・・
メキシコ セビーチェ
■材料 4人分
えび 100g
たこ(ひと口大) 80g
●A
きゅうり(ひと口大) 1本
トマト(ひと口大) 1/2個
紫玉ねぎ(スライス) 1/4個
香菜(みじん切り) 適量
セロリ(スライス) 15g
ライム汁 大さじ5
「BERIO エクストラバージン オリーブオイル 」 大さじ3
「瀬戸のほんじお」 少々
■作り方
鍋に湯を沸かし、えびとタコをゆで、冷水で粗熱をとり、水気をよく拭き取る。
ボウルに1とAを入れてよくあえ、冷蔵庫で冷やし、器に盛る。
簡単でいいですね、20分で作れます。 夏に良く合った料理だと思います。
オリーブオイルの香りが楽しめそうで、ぜひ作ってみたいですねー。
海老好きな子供たちにも きっと好評だと思います
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ともタン 2010-07-10 00:00:00 提供:株式会社J-オイルミルズ
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