『J-オイルミルズ ファンコミュニティ』
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オイルミルズのキャンペーン、「YOMEちゃん×BERIO ハッピー・ファミリーパーティ」に大注目だ。 メニュープランナー大井純子さんとJ-オイルミルズがパーティーシーズンにピッタリのメニューを考案するというものだが、そこで紹介されている「香りすき焼き」が、自分の自炊魂に火をつけた。 普通オリーブオイルは、パスタ、マリネ、炒め物など多くの料理に欠かせないものだが、ほとんどがイタリアン系。それで和食の、しかもしょうゆの味が全面に出るすき焼きと合わせるとは、まさに想定外。だがレシピ自体は突拍子もないものではなく、基本をしっかり守った比較的ベーシックな物で、基本を守った上で新しい味を開拓する鍵としてオリーブオイルがあるのではなかろうか。これは是非とも食べてみたい。 近日中に、BERIOの良質オリーブオイルで作ってみせるぞ!【J-オイルミルズ】「YOMEちゃん×BERIO キャンペーン」記念イベント ←参加中
さやた 2010-12-25 21:09:21 提供:株式会社J-オイルミルズ
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