【お芋スイーツ専門店 おいもや】さんのイチゴ を使って何かデザートを作ろうと思いストロベリーアイスクリームを作ってみました。 このイチゴ、静岡産の「あきひめ」という品種で朝積みを瞬間冷凍したものなんです。かわいらしい小粒からこんな大きいのが!っていうのも入っていたりして、いろんなサイズを楽しむことができます。もちろん、そのまま食べてもOK。でもせっかくたくさんあるんだから、ちょっとデザート作ってみましたよ。☆ ストロべリーアイスクイーム(ボウル1個分) ☆イチゴ・・・200g生クリーム・・・200cc砂糖・・・50g(25g+25g)クリームチーズ・・・150g玉子・・・2個レモン汁・・・大さじ1 まずイチゴを細かく切ります。 (少し大きめに切ると、アイスクリームにしたとき食感が残ります) 室温に戻したクリームチーズにレモンを入れて混ぜます 玉子と砂糖半分をいれ、泡だて器で混ぜます (あわ立つぐらいでいいです) 生クリームに残りの砂糖を入れて、泡立てます。 (6~7部ぐらいでいいです) の生クリームにのクリームチーズを入れて、きれいに混ぜます。 にイチゴを入れて、冷凍庫で固まるまで冷やしたら出来上がり クリームチーズの濃厚なアイスに、イチゴの酸味が利いておいしいデザートの完成ですもう少しさっぱりいただきたいならクリームチーズの量を減らしてください。生後142日目のレン君↓ レン君巻き5コマ写真 ↑シーツを持って・・・ ↑クルッ ↑ クルクルッ ↑全身巻いたら・・・ ↑レン君巻きのできあがり★☆ ポロシャツ関連 ☆★ こだわりトップスに新しいアイテム!定番ポロシャツ遂にモンパンから登場~!日本製で安心♪『... 価格:2,205円(税込、送料別) こだわりトップスに新しいアイテム!定番ボーダーポロシャツ遂にモンパンから登場~!日本製で... 価格:2,310円(税込、送料別)ブログを見たよ~って証しに↓2つのランキングをポチポチと押してもらえると嬉しいです 人気ブログランキングへ おうちカフェランキングへ お芋スイーツ専門店 おいもやファンサイト応援中
投稿日時:2011/09/18
: ファブリックパネル ほっこりカフェ
提供:株式会社 おいもや