『有機野菜・無添加などの安心食品宅配サイト「Oisix」』
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オイシックスの新鮮野菜モニター100名様!鍋にぴったり厳選Oisix食材セット
モニプラというモニターサイトに登録しているんですが、
久しぶりに覗いてみると、色々素敵なモニターがありましたぁ
その中でも気になったのが、oisixさんのお野菜セットのモニターです
内容は、白菜・えのき・白ネギ・豚バラです
う~ん・・・これでお鍋が食べたい
味はシンプルにポン酢がいいかな~
oisixさんのお野菜はオーガニックなのでとても興味があります。
遺伝子組み換えの食品や残留農薬が身体に及ぼす影響は、
色々と本で読んだけどおっそろしいです
だから最近では、野菜は出来るだけ茹でるようにしています。
アクには残留農薬も含まれているのでこまめにすくい取った方がいいそうです。
でも、圧力なべでお料理するとムリですよね・・・
それから、
茹でたお湯にも、もちろん流れ出ているので捨てています。
そうそう、バナナの軸1センチは農薬がとっても残っているらしいので、
食べない方がいいそうです
また、なしの皮も厚めに向いた方がいいそうです
もったい気もするけど・・・
本当はオーガニックだけの食卓にするのが理想だけど、
ちょっとお値段あがるし、どこでも売っているわけではないですよね
この企画、100名様に当選するようなので、
ぜひ選ばれたいところです
やっぱり無農薬って味に違いあるのかな~
白菜とか無農薬なら生のままサラダにしてもいいかもなぁ~
ミミ 2011-11-05 00:29:09 提供:オイシックス株式会社
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