クリスマスも終わり、年末年始までのカウントダウンが始まりました。毎年、この時期は忙しくなるのは分かっているので、前倒しでできるものは前倒ししているつもりなのに、やっぱり忙しい こんなときは、手軽に作れて、野菜もいっぱい食べられるお鍋がぴったり 普段は、あまり野菜を食べない子どもも、お鍋ならもりもり野菜を食べてます！どうせ食べるなら、安全で美味しい野菜を食べさせたい と思っていたらとっても魅力的な商品を見つけました 「鍋にぴったり厳選Oisix食材セット」です！　Oisix は、作った人が自分の子どもに安心して食べさせられることができる食品だけをお届けするお店 なんです それは、徹底した生産管理に基づいていることからも明らかです。　　　1・農薬を使用しないことを目指し、できるだけ農薬を抑えて栽培します。　　　2・有機質肥料を使ってよい土作りを行い、化学肥料は極力使用しません。　　　3・詳細な栽培情報を管理し、分かりやすい形で公開します。　　　4・遺伝子組み換えの行われた農産物の取り扱いは行いません。　　　5・輸入品については、国産品と同等の安全基準のもののみを取り扱います。　　　6・定期的に残留農薬検査を行うことにより万全を期します。「鍋にぴったり厳選Oisix食材セット」 に入っているのは、次の4種類です。 『きのこが苦手な方にも食べやすい ワイルドえのき(長野県産)』 『加熱すると甘みが増す 信州白土ねぎ（下仁田ねぎ 長野県産)』 『便利な使いきりサイズ　ミニ白菜（長野県産または群馬県産）』　『館ヶ森高原豚 バラ肉スライス』 ワイルドえのき純白系のえのきとは違い、茶色くカサは開いています。きのこ嫌いの人でも食べやすいえのきです。カサが開いているので、パッと見た感じ、大きく見えます。また、なめこのような色合いで、香りもしっかりしています。 信州白土ねぎ長野県の標高730mの地で、丹精込めて作りました。安心・安全を皆さまにお届けしたくて、無農薬・無化学肥料にこだわっています。まず、太さにビックリ！スーパーで売られているものの1.5～2倍くらいの太さがあります。切ると、透明感のある真っ白なネギで、見た目がとってもキレイです。ネギの香りもとってもいいです。 ミニ白菜有機質肥料（ボカシ）や堆肥で土づくりをして、植物が本来持っている虫や病気に負けない抵抗力をもてるよう日々頑張っています。ミニ白菜ということですが、ずっしりと重く、葉も大きいです。芯の部分も葉の色も美しく、みずみずしいです。 館ヶ森高原豚 バラ肉スライス肉本来の旨みが凝縮されており、素材を見る目が大変厳しいプロの料理人達からも大変高い評価を受けています。とっても美味しそうな霜降り肉です！1枚1枚も、ほどよく厚みがあり、見た目よりもたくさん入っていました。お肉特有の生臭さはホトンドありません。材料をカットしてみると、想像どおり、とってもキレイ 素材の美味しさを味わうため、シンプルな水炊きにしました。 お鍋の完成です 　ポン酢でさっぱりといただきました。子供は、真っ先にお肉を一口パクリ！「この肉、やわらかくて、甘～い！！」 と大感激 館ヶ森高原豚 は、まったく臭みがなく、とっても柔らかくてジューシーで甘いお肉でした！ ミニ白菜 は、みずみずしいだけでなく、甘い！「白菜ってこんなに甘いんだ」と、これまた子供がビックリしていました。信州白土ねぎ は、シャキシャキと歯ごたえがしっかり残っているのに、軟らかい 切っているときから、やわらかさとシャキシャキ感を実感していましたが食べてみても、まったく同じ食感でした。ネギって、モノによっては固いので、子供があまり好きではないのですがこのネギは、やわらかいので、パクパク食べていました。ワイルドえのき は、つるんとした食感で、えのきとなめこの中間のような食感です。えのきよりも風味がよく、歯ごたえもしっかりしています。どの食材も本当に美味しくて、あっという間に完食してしまいました 最近は、飽きないように、いろんな味の鍋を作ることが多いのですが素材がいいとシンプルな水炊きが一番美味しい んだな～と鍋の美味しさを再確認しました みなさんも、安心・安全なOisix食材セットで、野菜をたくさん食べませんか！？オススメです♪安心食品宅配サイト「Oisix」ファンサイト応援中

Milk Tea 　 2011-12-28 12:10:11 提供：オイシックス株式会社