『有機野菜・無添加などの安心食品宅配サイト「Oisix」』
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鍋にぴったり厳選Oisix食材セット
鍋にぴったり厳選Oisix食材セットを使って、豚しゃぶを作ってみました。
Oisixの食材セットの野菜の特徴は、↓で紹介しています。
この食材セットがあったので、購入したのは、湯豆腐用の豆腐だけです。
この鍋は、11月中旬に作っていたのですが、紹介が遅れてしまいました。
ワイルドえのきや下仁田ねぎは、初めて口にした食材です。
3月に長野県を旅しましたが、その時にも食べていませんので、
貴重な経験になりました。
ミニ白菜は、サラダで食べるのを忘れてしまいました。
また食べる機会があったら、是非、生で食べてみたいと思います。
きのこが苦手な方にも食べやすい ワイルドえのき(長野県産)※味噌汁・
スープなどの汁もの、香り食感を味わえるホイル焼きなどおすすめですよ。
加熱すると甘みが増す 信州白土ねぎ(下仁田ねぎ 長野県産)※農家さん
のおすすめは、焼きねぎ・ねぎ田楽・ねぎ湯、また煮物などだそうですよ。
食卓の一品料理としてどうぞ。
便利な使いきりサイズ。ミニ白菜(長野県産または群馬県産)
※生でサラダもおいしいですよ。他にも、浅漬けやみそ汁など、
いろいろな調理にご活用ください。
館ヶ森高原豚バラ肉スライス(クール)※あまり火を通しすぎず、
また味付けを濃くしすぎずにお召し上がりください。
柔らかくてジューシーな豚肉のおかげで一緒に食べる野菜も箸が進みます。
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藍色の部屋(TOKU) 2012-05-13 00:00:00 提供:オイシックス株式会社
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