おいしくて本当に安全で安心して食べられる“ほんものの味”をお届けする、紀州・和歌山の有機栽培本紀州梅を厳選した手づくりの高級梅干のお店、オカハタさんの第二弾プロジェクトに参加します！今回のブログ記事テーマはこちら「梅干」って普段どのようにして食べますか？そのまま・・・　？　　お弁当に・・・　？それとも～　お料理に！！？普段、みなさんがどんな用途で使われているかなど、「梅干」を食べている様子をブログに書いてください♪とのことです。梅干は、そのままお茶請けとして、またご飯と一緒に食べることも多いですが、お料理に使うことも多いです。梅干を使った料理は、こんなものを作っています梅肉入りしょうが焼き鶏の梅照り焼き丼＆茄子の梅肉即席漬け梅炒飯キャベツと菜の花の梅おかか和え梅とかぶの葉のご飯こってりしたお料理も、梅干を加えるとさっぱり仕上がるので、我が家ではよく梅干をお料理に使っていますねー。食欲のないときでも食がすすむので、梅干はとても重宝しています　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　高級超低塩はちみつ梅 「幻の梅」オカハタで最も低塩のはちみつ梅干（5％）。ほんのりした甘味の創作。ふっくらまろやか、ほんのりとした甘さは後味もすっきり。オカハタで最も低塩のはちみつ入り高級梅干。紀州の枝成り完熟梅の芳醇な甘さと香りをそのまま梅干に再現しようと、オカハタの梅達人がつくりあげた甘口梅干の傑作です。皮は絹肌のように柔らかく、果肉は厚く豊か。梅本来のまろやかさがじんわり伝わります。はちみつ由来のほんのりした甘さは後味もすっきりしていて、ついつい2つ3つと食べたくなるおいしさです。お茶請けにも最適な一品。詳しくはこちらhttp://www.okahata.com/shohin/maboroshi/index.html今回のモニタープレゼントは、「幻の梅」です！フルーティな完熟梅をはちみつの甘さでまろやかな酸味に仕上げた梅干だそうで、これはお茶請けにピッタリですね～！原料はすべて紀州産の有機栽培枝成り完熟梅というこだわりの梅を使っているので、さぞおいしいはず！しかもこの梅干、なんと2009　モンドセレクション金賞受賞商品なんです！※ 「モンド・セレクション」は、品質向上を目的に欧州共同体（EC）とベルギー経済省が１９６１年から開始した、お菓子・酒類など食料品全般を対象とした権威あるコンクールです。審査基準の詳細は非公表ですが、「味覚」「衛生」「パッケージに記載されている成分などが正しいか」「原材料」等の項目だといわれていて、それぞれを点数化し、総合得点に応じて特別金賞（最高金賞）、金賞、銀賞、銅賞が出品者（企業）に授与されます。モンドセレクションで受賞している食品はもれなく美味しいので、期待が持てますね～さらに、石油由来の合成保存料・着色料・甘味料は一切使用していないのも、安心・安全でうれしいですねぜひ私にも「幻の梅」の試食モニターをさせてくださーいヾ(*´∀｀*)ﾉもし当選したら、味などの感想を含め、ブログで詳しくお伝えしますね！せっかく出展企業さんのご厚意でプレゼントをもらっても、「当りました」「届きました」と当選報告のみだったり、「ありがとうございました」「後でゆっくりいただきます」と試さずにお礼だけで終わってしまったり、試しても「おいしかったです」「また食べたいです」と簡単な感想に終始するブロガーさんもいらっしゃるようですが、私はしっかり試し、いっぱい撮った写真付きで詳しくレポするのがモットーです！私のブログで一人でも多くの方にこの商品のことや、その美味しさをお伝えしたいので、どうぞよろしくお願いします！オカハタ人気Ｎｏ.1　フルーティなハチミツ梅干「幻の梅」プレゼント☆　←参加中

nuigurumi 　 2009-11-16 11:00:38 提供：株式会社オカハタ