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『本紀州梅オカハタ』

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子供のころは、真っ赤なカリカリ梅が好きで
いつも、お弁当に入れてもらっていました。

大人になってからは
ちょっとお高めだけど、大粒で肉厚の減塩梅が好き

シンプルに塩で漬けたものでも、
良い梅だと、ほんのり甘いうまみを感じるの。
これは本当においしい。

何年ものとか詳しくないですが、
3年くらいかなぁ、好きなの。

梅干しが「美味しい」と感じる梅なんて
早々ないと思うので、紀州の梅も食べてみたい。

みどりん   2009-10-27 09:38:29 提供:株式会社オカハタ

企業紹介

株式会社オカハタ

まっすぐ正直に作った梅干。安全・安心な梅干。オカハタの梅干は、ほんものの味です。
おいしくて、本当に安全で安心して食べられるものをお届けしたい。それが、心づくし、梅づくしのオカハタです。

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