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『本紀州梅オカハタ』

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梅干しの好みは・・・

皆さん。梅干しは甘い低塩梅干しがすきですか?昔ながらのすっぺー梅干しがすきですか

私は、やっぱりすっペー梅干しかなぁ~

すっペーの食べてすっペー顔すると、日本人だなぁ~~
って思います。

でもね

甘みのある梅干しもすきなんですよ

食べるシーンを使い分けています。
すっペー梅干しは、お茶漬けや、おにぎりに入れる・・・
甘みのある梅干しは、梅和えなどを作る時やお酒のおつまみにしたりします。
さすがにすっペー梅干しをおつまみにして食べるのは結構きついもんがありますもんね(笑)





今回、モニター募集しているのは、株式会社オカハタ
さんの幻の梅とうまい梅各80gのトライアルセットです

まず。この色

どうしたらこんな色になるの~~

たべたぁーい

まずは一粒・・・そのまま食べて、
そのあとなにか料理にも使ってみたいですね

美味しいのが出来そうな予感がする



食べやすさにこだわったはちみつ梅干
<幻の梅> 塩分約5%
枝なり完熟梅のフルーティな香りを活かし、はちみつの甘さでまろやかな酸味に仕上げた梅干です。お茶請けにも最適です。

甘味と酸味が程良いうす塩梅干
<うまい梅> 塩分約7%
甘味と酸味がちょうど良いうす塩味にこだわった梅干です。どんな料理にも相性の良い、名前の通りの「うまい梅」です。


うまい梅ってなんか、本当に自信があるからこの名前って感じですよね


ちなみに、コロ助は梅干しを手作りした時もあって、その時は、








お塩たっぷりの紫蘇で漬けた
真っ赤な、すっぺー梅干し
を作りました。


いやぁ。。。。


体に悪いよね・・・これ(笑)






なんか、この記事書いていて、唾が異様にでてきたわ・・・(笑)









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コロ助   2009-10-26 22:16:06 提供:株式会社オカハタ

企業紹介

株式会社オカハタ

まっすぐ正直に作った梅干。安全・安心な梅干。オカハタの梅干は、ほんものの味です。
おいしくて、本当に安全で安心して食べられるものをお届けしたい。それが、心づくし、梅づくしのオカハタです。

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