めっきり寒くなってきたので、わが家でも食卓にお鍋が登場する日が増えました




キムチ鍋や寄せ鍋、ちゃんこ…と一通りおなじみのメニューを食べたら、
こちらの白だしを使って、上品なお出汁を使ったしゃぶしゃぶはどうでしょうか






（株）味とこころ
　さんのコチラで作るととっても美味しいので、オススメです





◆特選料亭白だし『四季の彩』味とこころ
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特選料亭白だしシリーズ人気No1の商品です。


味とこころの通販限定の特選料亭白だし。

特選料亭白だしシリーズ人気No1商品です。

JAS有機白醤油に、高品質の本枯れ節、昆布、椎茸などのだしをたっぷりブレンドしたもの。
少量でグンと味が良くなります。



▼料亭のような本格的な味に仕上がります

白だし開発メーカーの味は絶品！

薄めるだけで、料亭のような味を、簡単に実現できます。



味とこころ初回ご利用の方向けに

「【送料無料】四季の彩2本セット」がございます。


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とても薄い色合いの、料亭のような上品さのある白だしです












寒い日ってしゃぶしゃぶしますか


お鍋と違ってつゆを飲む事がないから、寒い日のしゃぶしゃぶってちょっと物足りなく思うこともありますよね。




そんな時に、しゃぶしゃぶするお鍋の中に
◆特選料亭白だし『四季の彩』味とこころ
◆を入れるといいんですよ






しゃぶしゃぶを始める前に、お出汁のなかにお豆腐だけ入れて温めます。
それをお椀に注いで三つ葉とゆずをかざるだけで、温かいお椀の出来上がり




温かいお椀を飲んで、体が温まったところで、さっそくしゃぶしゃぶの始まりです




今日は、”東京X”という、美味しい豚肉を使ったしゃぶしゃぶですよ～
最近は牛肉より、豚肉のしゃぶしゃぶの方があっさりしていて好きなんですよね










お出汁の効いたお汁でしゃぶしゃぶすると、お肉もお野菜もとっても美味しいっ


特に白菜や大根などのお野菜は、お出汁の旨味がお野菜に入って、甘みが増すんですよね～












そしてもちろん　〆のうどんや雑炊でも、とにかく今までにないくらい美味しく出来ましたよ
本当に料亭のような上品なお味に仕上がります






茶碗蒸しや出汁巻き卵に使うともちろんバッチリ合って美味しく作れるのですが、
◆特選料亭白だし『四季の彩』味とこころ
◆は色々なレシピに使えてとっても便利です




お寿司の時のお吸い物も、お水で割って温めるだけで料亭のような味になっちゃうのがビックリっ
とにかく手軽に美味しく出来ちゃいます




ぜひ実際に、色々なお料理にお試しください








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◆今日の気になったもの◆




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とらおん 　 2011-12-15 20:17:06 提供：沖縄市場・沖縄産直商店（運営：テクノバン株式会社）