沖縄贅沢ジャムのサンプルをいただきました。
【沖縄市場】【沖縄産直商店】ファンサイト応援中
シークヮーサー、たんかん、紅イモ、パイナップル
と、どれも沖縄らしいですね。
どのようにしていただいたら美味しいのか・・・?
とりあえずお味見しないとわかりませんので
一番わかりやすい、トーストに塗って4種類すべていただいてみました。
硬さも、ゆるさも種類によって違います。
シークヮーサーは、かなり緩いのでヨーグルトソースとしていただくか
ドレッシングに少し混ぜてもいいかと思います。
紅イモは、餡子かいな?? と思うぐらいの硬さで色も綺麗ですので
お菓子作りに使ってもいいかもしれません。
私の一番のお気に入りはパイナップルか、たんかんですね。
『たんかん』って初めて聞いたのですが、何ものでしょうか??
調べたところ
たんかん」とは、
「ポンカン」と「ネーブルオレンジ」の自然交雑で出来た柑橘系の果物だそうです。
投稿日時:2011/10/19 : Tearoom Yuka 提供:沖縄市場・沖縄産直商店(運営:テクノバン株式会社)