沖縄県産の特産品通販「沖縄市場」「沖縄産直商店」

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野菜をMOTTO スープ6個ギフトセット(ちびまる子ちゃん限定パッケージ)

モンマルシェ株式会社

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4月13日(日)まで

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あなたのからだに近い水のインスタ投稿モニター10名様募集!

株式会社 ケー・エキスプレス

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5日前!

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【新しいこんぶ茶・大好評『わさび風味こんぶ茶』の使い方を紹介していただけるモニター150名様大募集!】

玉露園

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4月17日(木)まで

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【モニター30名】新生活応援!味つけこれ一本♬クレイジーソルトで新しいレシピを毎日の食卓に♪

日本緑茶センター株式会社

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4月16日(水)まで

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【沖縄市場】石垣牛特選霜降りしゃぶしゃぶ用 200g

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今回はどうなる???

今回はどうなる???

お味噌汁を久しぶりに飲んだ三十路オンナです。ワカメや大根のお味噌汁、大好きです♪先日、買った雑誌で日本の発酵食品の素晴らしさがのっていました。お味噌汁も、これから、定期的に飲もうと思います。鰤の照り焼きを作りました。※緑はベランダのラディッシュの葉っぱ。見た目を気にしたのです。。。レシピはこちら標準和名「ブリ」については、江戸時代の本草学者である貝原益軒が「脂多き魚なり、脂の上を略する」と語っており、「アブラ」が「ブラ」へ、さらに転訛し「ブリ」となったという説がある。漢字「鰤」は「『師走』(12月)に脂が乗って旨くなる魚だから」、または「『師』は大魚であることを表すため」等の説がある。他にも身が赤くて「ブリブリ」しているからといった説がある。旬は産卵期前で脂が乗る冬とされており、日本ではこの時期のブリを特に「寒ブリ」と呼ぶ。寒ブリは同属種のカンパチやヒラマサよりも脂肪が多く、独特の風味がある。但し産卵後の春には脂肪量が減少する。刺身、たたき、寿司、しゃぶしゃぶ、味噌漬け、焼き魚(照り焼き、塩焼き)、煮魚(ぶり大根)等で食べ…

reona   2011-04-01 00:00:00 提供:沖縄市場・沖縄産直商店(運営:テクノバン株式会社)

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沖縄市場・沖縄産直商店(運営:テクノバン株式会社)

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長寿の国、沖縄県から沖縄特産品を直送する専門ショップです。

沖縄で栽培された野菜、マンゴー・パイナップルなどのフルーツ類、石垣牛、アグー豚などの畜産加工品といった食品関連、酒豪伝説などのウコン製品、シークヮーサージュース、さんぴん茶、サータアンダギーなども取り扱っています。

『皆さんと沖縄の距離を縮めるお手伝いをしたい!』

という思いをスタッフ一同が共有し、運営していますので、沖縄に関するお問合せなら何でも受け付けます!

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