『沖縄市場』様の“贅沢ジャム工房”を試してみました☆

・シークァーサー
・たんかん
・紅いも
・パイナップル

の４種類の味がセットです。




↑まず　シークァーサー☆

無難にパンに塗ってみました。
…思いのほか水っぽくて湿ったパンになり、チョイスを
誤った…。ＯＴＬ




食べてみて、結構　香りがしっかりしてるのでお魚に
使っても良かったかな～っと思ってみたり…。
でも、さわやかな味で美味しいですよ☆




↑　次、たんかん☆

コレは絶対うまいという確信があったので、
お肉に和えてみました。




砂糖醤油等で下味つけた豚肉を焼き、最後にたんかん投入
１袋丸々ぶちこみました。　お肉の上に盛ってるのがわかりますでしょうか？

いざ試食。　……うまし！！
柑橘系が肉に合うのを知っているので問題なし☆
味にコクが出ておいしかったです♪




↑　続いて、パイナップル。

これは“カマンベールプリン”というデザートに合体させてみました。
チーズとプリンの間…みたいなデザートなのですが
パイナップルは果物なので、あわせるならデザート系と決めてました。




このジャムはシークァーサーの時と違い【ＴＨＥ・ジャム】という
モッタリした感じです。

これももう文句なしに美味ですよ～☆
ただ、もうちょっとパイン味が強くても良かったかな～と思います。
美味しいんですけど…欲を言えば…パイン味を濃く……。




　↑　ラスト、紅いも☆

どう活用しようか考えに考えてみたのですが
下手に冒険してやっちゃったら悲しいので、
安全策でマドレーヌにつけて食べてみました。




紅いも！！っという感じはしませんでしたが、
ほどよく甘くてすごくマドレーヌと合いました～☆
１袋じゃたりない！！(笑）

４袋、自分なりに考えた食べ方で活用してみましたが
個人的に“たんかん”と“紅いも”が特に好みです☆

私の住む北海道って、沖縄の商品は物産展に行くか
大きめのデパートに行かないと　なかなか手軽には
手に入らないので　困りものです～。

紅いも…　もっと味わってみたい…。
お取り寄せするしかないかな……くぅっ！！・°・(ノД｀)・°・

４種類、とても美味しかったです☆





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shin 　 2011-09-11 20:00:37 提供：沖縄市場・沖縄産直商店（運営：テクノバン株式会社）