『沖縄県産の特産品通販「沖縄市場」「沖縄産直商店」』
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沖縄市場様の“贅沢ジャム工房”の4種類を試してみました。
お味は、シークァーサー、たんかん、紅いも、パイナップルです。
素材は、沖縄産を使用してるのが魅力的です。
4種類ともに沖縄らしい、素材のジャムでよね。
紅芋
トーストしたパンに付けて食べました。
ジャムと言うよりは、餡のような感じで、お芋の甘みで美味しいです。
パウンドケーキを作る時に、混ぜても美味しそうですよ。
パイナップル
パイナップルの原型、繊維もないです。
パンに付けて食べましたが、パインの味がして、甘ったるくなくて
美味しかったですよ。果肉感があるといいですよね。
ヨーグルトに合うと思います。
たんかん
ヨーグルトに入れてました。重めのジャムです。
オレンジより、酸味、苦味を感じますが、ヨーグルトと良く合います。
シークワァーサー
ヨーグルトに入れました。ジャムに皮が入っていて、
とろっとしたジャムです。シークワァーサーは、酸っぱいのかなぁ?と
思ったのですが、爽やかな味で、とても美味しいです。パンにつけても良さそう。
クラッカーに付けて食べても美味しそうです。
果物系のジャムは、凄く甘い~商品もありますよね。
でも、今回のジャムは、果物本来の味がして、とても美味しかったです。
うさぎ家は、カスピ海ヨーグルトを育てて、毎日食べてるので、とても
美味しく食べれました。果物系のジャムは、潰されているので、
果肉感があるといいなぁ~と思いました。
紅芋は、餡って感じなので、パンケーキ、お餅などに付けて食べるとお
美味しそうです。
沖縄の食材を使用した珍しいジャム、沖縄の一流ホテルの朝食にも
使用されているので、ジャム好きさんは、絶是非一度試してみてね。
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沖縄市場(運営:テクノバン株式会社)
しゃぎー 2011-10-05 11:00:23 提供:沖縄市場・沖縄産直商店(運営:テクノバン株式会社)
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