モニター情報！その参百参拾で紹介した、沖縄市場（運営：テクノバン株式会社）贅沢ジャム工房全 4種先週半ばに商品が到着(￣ー☆職人さんが手間隙かけて煮詰めた、フルーツの味わいたっぷりの逸品沖縄産の食材をまるごと使用しているので、食材その物の甘みや香りを楽しむ事ができるのだとか…沖縄の一流ホテルの朝食にも出されている絶品の味…(≡^∇^≡)ﾍｪ-届いた商品が種類は全4種たんかん・シークワーサー・紅いも・パイナップルの4種類が楽しめる、お試しセット(≧▽≦)パンだけでなく、クッキーやクレープにもよく合うので使い方はいろいろ…って事なんだけど、量が量だし、やっぱ味見はスタンダードに食うべきだろう…んぢゃぁ、早速Let's Eatingパンを用意…食パンぢゃなくて、ロールパンにしてみた('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*)そりゎ…たんかんですね(￣∀￣*)ぢゃー≫沖縄産たんかん大宜味村産タンカンをまるごと1個使用した、ペースト状の贅沢なジャム柑橘系のめっちゃいぃ香りが…柑橘類大好き主なのだ(´∀｀*)甘ったるくなくて、いぃ具合の甘味たんかんの独特の苦味みたいなのもあるけど、美味かったペースト状なので使い安いし、お菓子とか生地に混ぜてパウンドケーキなんかにしても美味しいと思われるんぢゃ次は…≫沖縄産シークワーサー大宜味村産シークヮーサー、約10～12個を使用したペースト状の贅沢なジャム開封した瞬間、何か酸っぱい香りが(;´▽｀A``ペースト状というより液状に近いと思うんだけど…ジャムというよりドレッシング寄りな気が味もあんま好きぢゃないかなぁ…何か、薬っぽい感じが苦手シークワーサー独特の味なのかもしれないけど、主的には微妙m(u_u)m…けども、福餅は気に入ってるみたいだったぞサラダのドレッシングとか、アレンジして使うと案外美味しく食べられるのかもとか思ったりほら、ご機嫌ﾁｬﾝだ(/ω＼)…匂いが好きなのかなでゎx2、次は…福餅にちっとも寄り付かれなかった(;´Д`)ノ≫沖縄産紅いも沖縄産の紅芋を一本分使った、ペースト状の贅沢な紅芋ジャムシークワーサーやレモン果汁も使われていてさっぱりとした味わいなので、クッキー・ワッフル・生クリームと合わせる事で、スイーツにもオススメ割とねっとりしてるジャム紅いもぉーって感じだけど、何かちょっと違う…(°д°；)多分、シークワーサーやレモン果汁が入ってるせいなんだろうけど、主的には要らない気がする…ちょっと不思議な味なので、パン生地に混ぜて焼き上げるとか、生クリームと混ぜてお菓子に使うと食べやすくなるし違和感も消えて美味しく食べられる気がそんぢゃ最後は、≫沖縄産パイナップル沖縄産完熟パイナップルを0.5個も使用した、ペースト状の贅沢なジャム普通かな確かにパイナップルなんだけど…何か、もぅ一超えみたいな(￣～￣)さっぱりしてて食べやすいのはあるけど、もっと甘味があってもいぃと思う完熟パインを使ってる割には、甘味に深みが足りない(｀・ω・´)惜しい感じ…めっちゃ濃厚で甘味のあるヨーグルトとかバニラアイスと一緒に食べると味が引き立つのかな…まぁ、いろいろ試すには量が少なかったのでできなかったけど、それぞれに適した美味しい食べ方がありそうだね一応、主が勝手にランキング(￣▽+￣*)1位　たんかん2位　パイナップル3位　紅いも4位　シークワーサー沖縄の食材って、あんま食べない物が多いし、全体的にちょっと癖がある気がするから…好みになるけど(ﾉ´▽｀)ﾉ変り種的な感じで、素材は活きてたのかなけど、ジャムとしては4種とも初めて食べた味だったので、珍しくて良かったかな新味でマンゴーとか、食べてみたいかも(´0ﾉ｀*)【沖縄市場】ファンサイト応援中

ゆらまろ 　 2011-09-30 11:57:44 提供：沖縄市場・沖縄産直商店（運営：テクノバン株式会社）