ホテルに泊るのがとっても好きな私ですが、ホテルに宿泊して朝食バイキングなどを食べると
色々と珍しいものがあったりしてとても楽しいです。

一流ホテルで出しているフルーツや、
チーズ、バターやマーガリン、ジャムなど、とってもおいしくて
かなり気に入ってしまうことが多いんです。

そんな上質な味のいいものを出してくれる一流ホテル達ですが
沖縄の一流ホテルの朝食にも出されるという沖縄ならではのジャムを
色々と試すことが出来ました

さすが沖縄。
珍しいジャムがいっぱいです！
こちら、沖縄市場（運営：テクノバン株式会社）で取り扱っている贅沢ジャム工房のジャム達です。

まずなかなか普通にはお目にかかれない味ばっかりですね！。笑


味はパイナップル、たんかん、紅いも、シークワーサーです。

どれもこれも沖縄で採れるフルーツ達！
その土地のものをジャムにしているなんて、新鮮な状態でジャムをすぐ作れそうなので
なんだかとってもおいしんじゃないかな！って期待できます


夫はジャムが大好きなので、二人で休みの日の朝に、
ホテルでの朝食…ではないですが、そんな気分を味わいながら食べてみました

まずはパイナップルです。
色がとってもキレイだな～と思いました。

こんなにキレイな黄色だと、食欲もわいてきますよね！
すっきりとした甘さで美味しかった！


次はたんかん。
たんかんなんて、生の果物として食べたことないかもしれないです
みかんのような感じなのかな～
と思って食べてみました。

みかんというより、柚子かな？ちょっと柚子っぽいです！
高知県は柚子が有名なので、かなり懐かしなと思える味です。
こちらもさっぱりな甘さで美味しい！
パイナップルよりは酸味？（すっぱくは無いのですが）のような味を感じます。


そして沖縄のお菓子でよく見かける紅いも　です。
紅いもっておいしいですよね～
私自身、芋や栗が大好きなので、紅いもも大好きなんです！
なかなかお芋のジャムなんて売っているのも見たことがないので
すごく楽しみ。

へぇ～
あんこみたいですね
ジャムなんだけど、あんこみたいで。
そういうのが食べたい朝なんかにはコレ抜群にいいかもしれません！
私はあんこも大好きなので、これは好きですね！
しっかりと紅いもの味はするんですが、和な感じもするので落ち着く甘さでした。


最後にシークワーサー
酸っぱいのかな…？
と、ちょびっと心配しながら食べてみました。笑

お！さっぱりです！
確かに酸味は割とあるんですが、ジャムになっているのでとっても食べやすいです。
シークワーサー特有の青～い感じ
何て言ったらいいんでしょう、苦みというか、青い味。です
それもあって、本当にシークワーサーの味をしっかりと生かして作られてるジャムだなと思いました！


全4種類食べてみての感想。

夫の一番お気に入り→パイナップル
私の一番お気に入り→紅いも

となりました


でも全部珍しくて、楽しくて、おいしくて良かったです

職人さんが手間暇かけて煮詰めた贅沢な沖縄ならではのジャム！
とってもオススメです。
家にいながら沖縄気分も味わえるのもいいですね～


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金太郎ぽん 　 2011-09-25 23:18:18 提供：沖縄市場・沖縄産直商店（運営：テクノバン株式会社）