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オリーブの季節~イサキのアクアパッツア

仕事帰りに通るカラオケ屋さんのオリーブの木。実際にこんな大きなオリーブの木を見たのは初めて。ちょっと感動。もうかなりの蕾がついています。対面にもう一本。幹もかなり太い。で、中を覗くと小ぶりなオリーブの木が4本も。オーナーは相当にオリーブ好きなのだろうか?かなり珍しい光景です。我が家の一番大きなオリーブの木。あんなにうっそうと繁るまでは何年かかるんだろう。こちらも蕾がいっぱい。「原坊の朝顔」生育中。朝顔カーテンを作る予定なのでゴーヤもついでに。悲しいくらいノラ猫の襲撃にあっています。猫除けのトゲトゲを被せたら効果があったみたい。ついでに猫除け砂もあちこち蒔いてみました。昨日は5月生まれ組のささやかな宴。レジェールの新作のシフォンなんちゃらケーキ。(笑ここのパティシエさんの選ぶ果物で時々に姿が変わるようです。シンプルで可愛いかったので買ってみました。あまり甘くない生クリームがシンプルなシフォンによく合います。おっと!HPができていました☆そういえば食べブログかなんかで賞をとったみたいですよ。珍しくイサキの大きいのがあったのでアクアパッアに。アサリでイサキが埋もれています・・・取り分けた画像がブレブレだったのでお鍋ごと失礼。*簡単アクアパッアの作り方①フライパンにオリーブ油とニンニクを入れ中火にかけ、香りが出たらニンニクを取りだす。② 塩コショウした魚をフライパンに入れ両面こんがり焼く。③アサリ、プチトマトとワインを入れ強火にして煮立てる。④水を1カップほど入れて煮立てる⑤フタをして弱火にして5~6分煮る。オリーブの実を入れるのをすっかり忘れていました。オリーブ繋がりの記事だったのに。(笑

HAL   2010-05-22 10:15:00 提供:株式会社MTA

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株式会社MTA

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国内雑貨から輸入雑貨までスタッフが自分で欲しいと思えるアイテムを皆さまに御提供したいと考えております。
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