ピンクソルトを使ったお料理♪（コロ助さんの口コミ（クチコミ）・レビュー）

2023年10月1日に景表法の改正に伴いモニプラファンブログでは機能の変更を行います。
それに伴い、すべてのInstagram投稿について、関係性を明示するハッシュタグ（#PR と、 #企業名または #ブランド名）の記載が必要になります。

皆様には大変お手数をおかけしますが、過去に投稿いただいたInstagram投稿を修正して再申請をお願いいたします。

再申請が必要なInstagram投稿がある場合、マイページに「景表法未対応の投稿があります」の表記が行われます。

ここをクリックすると、再申請が必要なイベントの一覧が表示されます。

景表法未対応：件数のリンクよりお進み頂くと、該当するInstagram投稿のURLが表示されます。
該当のInstagram投稿の内容を、赤枠に表示されるハッシュタグに差し替えをお願いします。
Instagram投稿の編集が完了しましたら、ページ下部より通常と同じ形で申請をお願いいたします。

また、昨今薬機法も大変厳しくなっております。
薬機法に抵触する恐れのあるInstagram投稿には、変更内容が記載されていますのでInstagram投稿編集時に、画面に記載されてる形で、本文内容の編集もお願いいたします。

レシピ募集！ピンクソルトを使ったレシピ案でピンクソルトプレゼント♪

お問い合わせ先		株式会社MTA

みんなの投稿一覧を見るイベント内容を詳しく見る

ピンクソルトを使ったお料理♪

株式会社MTA
さんから、ミネラル岩塩、ピンクソルトを頂きました

んも～～
粒がキラキラしていてとってもキレイ～

ね

で、コチラのピンクソルトのご紹介をちょっと・・・・

このお塩は、大地が三億年かけて育んだ、鉄分・ミネラル豊富な天然塩。
含まれるミネラルが通常よりも多いため、それが天然のままに色に現れた美しいバラ色がきれいです。
ヒマラヤの天然岩塩は今から約三億五千年前に海底が隆起し、地底に残された海水がマグマの熱により結晶化したものです。海洋汚染とはまったく無縁な海水でできた塩の結晶です。
現代人に不足しがちな天然ミネラルが18種類も含まれているため、アルカリ性の栄養素が高い天然岩塩です。
カルシウム、マグネシウム、カリウム等のミネラル成分が豊富に含まれる為、食材の旨みをより引き出し、なおかつ塩化ナトリウム含有量が通常の塩に比べて、少ない為しょっぱさが少なく、塩分を気にする方にもおすすめです。

詳しくはこちら
http://item.rakuten.co.jp/okusa-market/c/0000000291/

早速頂いたピンクソルトと一緒にお手紙も頂いたんですが、私が鶏肉料理を作る！！とアンケートに答えていたんですね。
で、確かに鶏肉料理は得意～

でも、今回ばかしはピンクソルトの味を生かしたレシピを考えたいので、今ない脳みそのみそを使って考え中ですので暫くお待ちください！(笑)

でもって、毎日考えてるんですが、結局脱線して、、別の物をつくってしまってるので、そちらもレシピをご紹介したいと思います♪

まずは、簡単シンプルなもの！

【イカのピンクソルト炒め♪】

【材料】　２人前です

・イカ　　１杯
・チンゲン菜　１株
・ピーマン　１個
・ピンクソルト　小さじ１/２
・味の素　　５振り位
・ローストガーリック　小さじ１/２

【作りかた】

①イカは腸、骨と取り除いて、足部分は適当な大きさにカット、胴の部分は１～２センチの輪切りにします。
　チンゲン菜は５ｃｍ幅に切ります
　ピーマンは細切りにします。

②フライパンに油を敷き、熱したら、チンゲン菜・ピーマンを炒めます。ローストガーリックを振り入れ、少ししんなりしてきたら、イカをいれ、ピンクソルト・味の素を入れます。

③イカの色が変わったら火を止めます。

④器に盛り付けて完成！！

どうですか？？
お手軽じゃないですか

あのね、イカは火を通し過ぎると固くなるので、刺身にも出来るイカを使って、本当にさっと火を通す感じでＯＫなので、あまり炒めすぎないようにして下さい。
にんにくはローストガーリックとかガーリックパウダー、生のにんにくのみじん切りでもＯＫですよ

味付けもシンプルなので、お塩のうまみがしっかりと味わえます！

そして、次はおしゃれなメニュ～！！

【ホウレンソウのオーブン焼き】

【材料】２人前

・ホウレンソウ　　１/２袋
・ベーコン　　　　４～５枚
・コーン缶　　　　大さじ３
・バター　　　　　１０ｇ
・ピンクソルト　　小さじ１/２
・ブラックペッパー　適量

・ホワイトソース　　　適量
・溶けるチーズ　　　適量

【作り方】

①ホウレンソウは５ｃｍ位にきります。
　ベーコンは５ｍｍほどの幅にきります
　コーンは水気をきります

②フライパンにバターをいれ、熱します。
　ベーコンをいれ、炒めたらホウレンソウ、トウモロコシをいれ、炒めます。
　しんなりしてきたら、ピンクソルト、ブラックペッパーをいれて和えます。

③オーブン対応のお皿(グラタン皿など)に②をいれ、ホワイトソース・溶けるチーズの順で載せて、オーブントースターに入れ、チーズに焼き色が付くまで焼きます。

これで完成

もし、ホワイトソースを作る時は、
バター：小麦粉：牛乳
の割合が
　　１　：　１　：　３
位の割合にするといいですね。

バターをフライパンで溶かして、小麦粉を入れてペースト状にしたら牛乳を少しずつ入れてソースの固さを見ながら牛乳を入れて行くといいです。
弱火で常に混ぜながらやると失敗ないですよ
味付けは塩・胡椒・コンソメです。

わたしは、ホワイトソースに、ベーコンとかのうまみが移るように、ホウレンソウを炒めたフライパンをそのまま、洗わずにホワイトソース作りに使いました。　　

これも、かなぁり美味しいので是非つくってみてぇ～

ちなみに。。。。
コレ、お酒のおつまみのつもりで食卓に出したのに、旦那は主食だと思ったらしく、、主食を作ろうとしたら、
『え？じゃぁこれは？』と指差されました(笑)
『もう食えないよ～！！』と言われ、結局この日のご飯は。

味噌汁もご飯もない。
これだけで終わりだった(笑)

ってか主食だと思ったならご飯は～～！？とか味噌汁わぁ～～！？とか聞いてよ～～(笑)

と、言うくらい、おつまみにはもったいないお料理のようです(笑)

さぁて♪
鶏肉料理はどうしようっかなぁ～
頑張って考えます

「奥さマーケット」ファンサイトファンサイト応援中