3年の間、漬けていた梅酒と梅干を食べています(#^.^#)
梅干は梅酢が酸っぱくて、美味しいです。
塩分を控え目にして、漬けてあります。
トマトに付けたり、味噌汁に加えたりして、食べています♪♪
梅酒と梅干
梅酒は糖分を控え目にして、漬けてあります。
梅の実が軟らかくなっています♪♪
ヨーグルトに梅の実を加えて、蜂蜜も加えて食べています。
梅酒ヨーグルト
自家製ですと、好みに合わせて漬けられるので、嬉しいです(#^.^#)
ご覧くださいまして、ありがとうございます。
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クリクリ 2015-09-21 00:00:00 提供:塩水港精糖株式会社
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塩水港精糖㈱は1903年設立、日本で3番目に古い伝統を持つ製糖会社です。
長年培った糖質ファインケミカルの技術を生かし、1994年からビフィズス菌の増殖に優れた新甘味料「オリゴのおかげ」シリーズ商品の製造・販売を行っています。