毎日 ムシムシ暑くて
やっぱり 夏は 苦手だなっ
ちょっと 動いただけで
汗 が 出る出る
今日も
冷んやり スイーツ 作って
クールダウン しなくっちゃ
そんな 日 の 冷んやりスイーツ
コーヒー & ミルク ゼリー
2層仕立て
ホイップ多めで
ティラミス風 ゼリー
材料 (5人分)
【ミルクゼリー】
・牛乳 300ml
・アガー 大さじ1
・オリゴ糖 大さじ4
【コーヒーゼリー】
・濃いめに淹れた コーヒー 400ml
・アガー 大さじ1・5
・オリゴ糖 大さじ2
・市販のホイップクリーム 1個
・ココアパウダー 大さじ2位
作り方
①【ミルクゼリー】
温めた牛乳にアガー・オリゴ糖を入れよく混ぜ、アガーが溶けて粗熱がとれたらカップに入れて冷蔵庫で冷やし固める。
②【コーヒーゼリー】
濃いめに淹れたコーヒーにアガー・オリゴ糖を入れてよく混ぜ合わせ、アガーが溶け粗熱が取れたら、固まった①に注ぎ冷蔵庫で冷やし固める。
③ゼリーが固まったら、ホイップクリームを絞り、ココアを振りかけて完成です
ホイップクリーム たっぷり
のせて
ココアを振ったからなのか
ティラミス風 なお味に
とっても美味しくできました
使用した カップ は
*suipa* さま の
ps71-160トルネード
サイズ:71φ×64H容量:160cc材質:プラスチック(PS)※耐熱温度は90℃。
【日本製】PS 71-160 トルネード 25個 【プラスチックカップ】865円
楽天
トルネード状 の 螺旋が
素敵 だから
いつもの ゼリーが ちょっと
オシャレに見えるかしら
夏休みの 冷んやりスイーツに
よかったらお試ししてみてねっ
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☆Suipa☆
野菜不足!便秘解消に!濃くて美味しい【藍の青汁】厳選素材と藍を使用。デザート・ドリンクオリジナルレシピ大募集!Part10~『オリゴのおかげ』 ~
aka.ru 2017-08-08 07:17:34 提供:塩水港精糖株式会社
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塩水港精糖㈱は1903年設立、日本で3番目に古い伝統を持つ製糖会社です。
長年培った糖質ファインケミカルの技術を生かし、1994年からビフィズス菌の増殖に優れた新甘味料「オリゴのおかげ」シリーズ商品の製造・販売を行っています。