「オリゴのおかげ」で　杏仁豆腐生クリーム入りのやや濃厚タイプ　(´▽｀)杏仁豆腐、シロップの甘みはオリゴのおかげを使った　腸に優しいデザートです　　（レシピは　下にあります）モニプラさんのモニターでいただいたオリゴのおかげ　　HPより　　　「オリゴのおかげ」は乳糖果糖オリゴ糖を主成分とした、　　　　特定保健用食品。　　　　おいしく、おなかの中のビフィズス菌を増やして、　　　　おなかの調子を整える「プレバイオティクス食品」です。まずは　このまま味見　＾＾初めて食べてみた感想は想像してたよりも優しい甘さ！おいしい～さらっとしつつも　コクがある感じそして気になる人工的な風味は皆無いろんなところで使えそうですTV健康番組の「健康カプセル　元気の時間」　によると・・・オリゴ糖は腸内環境を整える食物繊維と同じ働きがあるそうです砂糖のかわりに　オリゴ糖を使うと血糖値が上がりづらい、インスリンがあがりづらい、他にも免疫力アップ、ガン予防、体脂肪現象の効果もあるのだとかHPより「オリゴのおかげ」は乳糖果糖オリゴ糖（トクホ成分名：「乳果オリゴ糖」）を３０％配合し、お砂糖の約８０％の甘さの甘味料です。おなかの調子を整える効果を実感していただける甘味料です。レシピ材料　杏仁豆腐用　　★杏仁霜　　１５ｇ　　★牛乳　　　２００ｍｌ　　★生クリーム　７０ｍｌ　　★オリゴのおかげ　１５ｇ　　ゼラチン　　５ｇ　シロップ用　　　オリゴのおかげ　３０ｇ、　　クコの実　数粒　　水　３０ｇ作り方１、ゼラチンは　３倍の水でふやかす２、鍋に★を入れてよく混ぜる３、２を火にかけ、混ぜながら温め　　ふつっとし始めたら火を止め、１を入れて溶かす４、氷水をはったボウルに　３を浮かべ　　混ぜつつ粗熱をとり、器に流し、冷蔵庫で冷やし固める５、シロップの材料を合わせ　ひと煮立ちさせ　冷やしておく６、器に　４をすくい、５のシロップをかける『オリゴのおかげ』モニプラ支店ファンサイト参加中レシピブログに参加中♪

佐原 文枝 　 2017-11-17 00:00:00 提供：塩水港精糖株式会社