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塩水港精糖株式会社のファンサイト「『オリゴのおかげ』モニプラ支店」

デザート・ドリンクオリジナルレシピ大募集!Part21~『オリゴのおかげ』~

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オリゴのおかげでスイーツ作ってみよ。



スーパーでよく見かけて、買ってみたいなーと思いつつ高いからいつもの砂糖買ってしまう私。

ついに使うときがやってきましたよ!!

「オリゴのおかげ」

あまーいシロップでありながらトクホでおなかに優しいって素晴らしい。

シロップタイプだし、夏なので涼し気なドリンクとか作ろうと思ったけどいかんせんレパートリーがないのでホットケーキミックスでサクっとできるスイーツにチャレンジ。



セロリケーキ!!!

色が緑で抹茶?と思いきや、青々としたセロリを投入した野菜ケーキですよ。

普通のホットケーキミックスの材料に玉子1個と、オリゴのおかげ50ml、バター50gを加えてあります。

セロリはミキサーで形がないくらい潰しました。

すべて混ぜ混ぜして、オーブンで180℃35分ぐらい焼きました。



味はね、最初青臭い…って思うけど、最後はその臭さがクセになるというか。

子供には受けないかもしれませんね。

甘さも控えめなので、パウンドケーキよりも軽いです。



オリゴのおかげは普通の砂糖を使うよりカロリーオフできるらしいので、ダイエット中のデザート作りにもいいかもしれませんね。

毎朝のヨーグルトやスムージーの甘みづけに使ってみようかな。



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AKARI   2018-08-05 13:46:09 提供:塩水港精糖株式会社

企業紹介

塩水港精糖株式会社

塩水港精糖㈱は1903年設立、日本で3番目に古い伝統を持つ製糖会社です。
長年培った糖質ファインケミカルの技術を生かし、1994年からビフィズス菌の増殖に優れた新甘味料「オリゴのおかげ」シリーズ商品の製造・販売を行っています。

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